Насыщенный горьковатый вкус с яркими ореховым послевкусием.
Во вкусе раскрываются ноты табака, специй и темного шоколада
Кислотность не слишком высокая. Робуста отличается довольно высоким содержание кофеина. Заменяет энергетические напитки.
Вы никогда не захотите пить какой-либо другой ароматизированный кофе после того, как попробуете нашу 100% робусту. Кофейные зерна на 100% состоят из робусты высшего качества, обжариваются небольшими партиями и раскупаются в течение 1 недели.
Вы сразу почувствуете отличие от кофе из супермаркета! Желаем вам насладиться этим!
Обжарка
|
|
Кислотность
|
|
Плотность
|
|
Робуста и арабика - это два основных вида кофейных зерен, которые отличаются по ряду характеристик. Вот основные различия между ними:
1. Вкус: Арабика обычно имеет более сложный ароматный профиль, более мягкий и фруктовый вкус, с более выраженными кислыми и цветочными нотками. Робуста же отличается более грубым и пряным вкусом с нотками орехов и шоколада. Однако вкус может сильно варьироваться в зависимости от происхождения и обжарки зерен.
2. Кофеин: Робуста обычно содержит больше кофеина (около двух раз больше), чем арабика. Это делает робусту более стойкой к негативным условиям выращивания, таким как болезни и вредители.
3. Высота выращивания: Арабика произрастает на больших высотах, обычно от 600 до 2000 метров над уровнем моря, в то время как робуста выращивается на нижних высотах от 200 до 800 метров. Различия в условиях выращивания могут влиять на вкус и качество зерен.
4. Крепость: Из-за более высокого содержания кофеина робуста обычно более крепкая и горькая по сравнению с арабикой. Это делает ее популярным выбором для эспрессо, где нужна достаточная степень экстракции.
5. Стоимость: Робуста часто стоит дешевле, чем арабика, из-за более высокой урожайности и низкой стоимости выращивания. Это делает робусту более доступной для широкой аудитории, особенно если вы ищете более экономичные варианты покупки кофе. При выборе между робустой и арабикой имейте в виду свои предпочтения по вкусу и ценовому диапазону, а также характеристики кофемашины, которую вы планируете использовать. Оба вида имеют свои уникальные особенности и могут подходить для разных потребностей и предпочтений.
Важно помнить, что в итоге важно выбирать высококачественные зерна, независимо от вида, чтобы наслаждаться вкусом и ароматом свежего кофе.